Porc

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COCHON

 Pour tous les produits gravitant autour du cochon, nous voulions résolument sélectionner une entreprise française, de taille humaine, pronant une démarche de développement durable. Nous avons déniché le groupe VALLEGRAIN, PME déployée entre les régions Perche et Sarthe.

Engagée dans des filières qualités, très contrôlées par des organismes officiels, comme le LABEL ROUGE ou la filière nutrition BLEU-BLANC-COEUR; cette entreprise maîtrise totalement sa production. Elle fabrique son propre aliment à la ferme, fait naître, sèvre et engraisse ses propres porcs avant de les abattre, de les découper et de les transformer en produits finis à forte valeur ajoutée (saucisses, pâtés, plats cuisinés, etc.)

Le système va très loin puisque pour fermer la boucle vertueuse, cette entreprise va jusqu'à planifier de manière très stricte les plans d'épandage des déchets issus de l'élevage (lisiers) sur les terres environnantes ayant servi à produire les céréales pour fabriquer l'aliment.

"De la terre à la terre" et donc moins d'engrais et là c'est la nature qui nous dit merci !

Cette philosophie nous a plu et nous sommes heureux de vous proposer une gamme complète de produits à savourer sans modération.

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